Feel The Taste ®, un projet de design culinaire
avec la collaboration de Monsieur Roger Rohr, maître chocolatier Suisse, centré
autour de l’exploration du goût. C’était lors d’un stage en Espagne que j'ai eu
l'idée d'associer les saveurs du chocolat à des formes et des textures
différentes.
Feel The Taste ® est un ensemble de chocolats de
parfums divers, à déguster avec lenteur et imagination.
Ce projet a été exposé aux Design Days de Genève
et chez les Puces du Design de Morges, en Suisse.
Feel The Taste ®, this culinary
design project developed with the support of Mr. Roger Rohr, Master Chocolatier
in Geneva, Switzerland, explores different ways of savouring chocolate. The
idea came to me during my work experience in Spain : associating different
flavours of chocolate with a variety of textures and shapes.
Feel the Taste ® is a
collection of chocolates of different flavours offering a unique tasting
experience. Take your time and let the chocolate melt slowly in your mouth to
release the full taste.
This project was presented at the Swiss exhibition
" Puces du Design " in Morges and at the Design Days event in Geneva,
Switzerland.
